在杭州，有很多地方可以提供厨师证的培训班，这些培训班通常会教授烹饪技巧、食品安全知识、菜谱设计等内容，帮助学员掌握成为一名合格厨师所需的技能，以下是一些建议的培训班和培训机构：

1、杭州市职业技术学校：这所学校提供了多种职业技能培训课程，包括烹饪专业，在这里学习，你可以获得系统的烹饪知识和实践经验，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、杭州市美食职业培训学校：这所学校专注于烹饪教育，提供专业的厨师证培训课程，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，能够为学员提供良好的学习环境。

3、杭州市餐饮职业学校：这所学校同样提供烹饪专业培训课程，帮助学员掌握各种烹饪技巧和菜系知识，学校还与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供实习和就业机会。

4、杭州市中华烹饪学校：这是一所专门培养中餐烹饪人才的学校，拥有一支经验丰富的教师团队，学校的课程设置丰富多样，涵盖了中餐烹饪的各个方面，包括川菜、粤菜、淮扬菜等。

5、杭州市美食之家：这是一家专业的烹饪培训机构，提供各类烹饪课程和考证辅导，学校的课程内容丰富，涵盖了中西餐烹饪、烘焙、调酒等多个领域。

6、杭州市厨艺世家：这是一家具有多年历史的烹饪培训机构，拥有一支经验丰富的教师团队，学校的课程设置灵活多样，可以根据学员的需求进行定制。

7、杭州市美食研修学院：这是一所专门从事烹饪教育和研究的学院，提供各类烹饪课程和考证辅导，学院的师资力量雄厚，教学设施先进，能够为学员提供高质量的教育服务。

除了以上这些培训班外，还有很多其他机构和个人提供厨师证培训服务，在选择培训班时，建议你根据自己的需求和实际情况进行综合考虑，选择一家信誉好、教学质量高的培训机构，你还可以向已经在杭州从事厨师行业的亲朋好友请教他们的经验和建议，以便更好地了解这个行业的情况，祝你学有所成，顺利考取厨师证！