在杭州考取厨师证，首先需要了解杭州市的厨师证考试相关信息，杭州市的厨师证考试主要由杭州市人力资源和社会保障局主管，各区县人力资源和社会保障局负责具体实施，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同。

想要在杭州考取厨师证，首先要满足一定的条件，报考初级厨师证需要具备以下条件：年龄在18周岁以上，具有初中及以上学历；从事厨师工作满2年，且有一定的烹饪技能，报考中级厨师证需要具备以下条件：年龄在20周岁以上，具有高中及以上学历；从事厨师工作满4年，且有一定的烹饪技能，报考高级厨师证需要具备以下条件：年龄在22周岁以上，具有大学及以上学历；从事厨师工作满6年，且有一定的烹饪技能。

在满足以上条件的基础上，考生可以按照以下步骤进行考试报名：

1、登录杭州市人力资源和社会保障局官方网站，查找相关信息，网址为：http://rsj.hangzhou.gov.cn/。

2、在网站上找到“职业资格考试”栏目，点击进入。

3、在“职业资格考试”栏目中找到“厨师职业技能鉴定考试”，点击进入。

4、仔细阅读考试报名须知，了解报名时间、地点、费用等相关信息。

5、按照要求填写报名表，上传相关证件照片，报名表可以在网站上下载，也可以到指定地点领取。

6、缴纳考试费用，报名成功后，考生需要在规定时间内缴纳考试费用，缴费方式一般有网上支付、银行转账等。

7、等待通知，缴费成功后，考生需要等待市人力资源和社会保障局的通知，了解具体的考试时间、地点等信息。

8、参加考试，按照通知要求参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试形式一般为笔试和口试。

9、查询成绩，考试结束后，考生可以在指定时间内查询成绩，成绩合格者，可以申请领取厨师证。

在杭州考取厨师证的过程中，考生需要注意以下几点：

1、提前做好准备，考试前要充分了解考试内容和要求，制定合理的复习计划，确保自己具备一定的烹饪技能和理论知识。

2、注意报名时间和地点，报名时间一般在每年的3月至4月之间，考生要密切关注官方网站的信息，避免错过报名时间，报名地点一般在各区县人力资源和社会保障局，具体地址可以在网站上查询。

3、遵守考试纪律，在考试过程中，考生要严格遵守考场纪律，不得作弊、抄袭等行为，否则将被取消考试资格。

4、注重实践经验的积累，在平时的工作中，厨师要加强实践锻炼，不断提高自己的烹饪技能和创新能力，为考取厨师证打下坚实的基础。

在杭州考取厨师证需要经过一定的程序和准备，只要考生具备一定的条件和能力，按照规定的流程进行报名、参加考试、查询成绩等环节，就有机会获得厨师证，实现自己的职业梦想。