在杭州考高级厨师证的考试地点和时间可能会有所变动，因此建议您在报名前查询相关信息以确保准确无误，以下是关于杭州考高级厨师证的一些建议和信息：

1. 查询官方网站：您可以访问杭州市人力资源和社会保障局的官方网站(http://rsj.hangzhou.gov.cn/)或浙江省人力资源和社会保障厅的官方网站(http://www.zjhrss.gov.cn/),查找有关高级厨师证考试的信息，这些官方网站通常会提供最新的考试通知、报名流程和考试地点等信息。

2. 咨询培训机构：如果您想参加高级厨师证考试，可以选择报名参加专业的培训课程，许多培训机构会提供一站式的服务，包括培训、指导和报名等，您可以通过电话或网络查询相关培训机构的地址和联系方式，了解他们的课程设置和师资情况。

3. 注意考试时间和地点：一旦确定了报名时间和地点，请务必提前做好准备，高级厨师证考试需要携带身份证、学历证明等相关材料进行现场审核，您还需要提前了解交通路线和住宿安排，确保能够在考试当天准时到达考场。

4. 提高自身技能水平：要想顺利通过高级厨师证考试，除了具备一定的理论知识和实践经验外，还需要不断提高自身的技能水平，您可以多参加各类烹饪比赛、交流活动或者实习经历，积累宝贵的经验和人脉资源，也可以阅读相关书籍、观看教学视频等方式来扩展自己的知识面和技术领域。

在杭州考高级厨师证需要认真准备和充分了解相关信息，只有通过不断努力学习和实践，才能最终取得理想的成绩并实现自己的职业目标。