1、年龄要求：申请人需年满18周岁，具有完全民事行为能力，未满18周岁的申请人需在法定监护人的陪同下申请。

2、学历要求：具备中级及以上职业资格证书或者大专及以上学历，中级职业资格证书包括厨师、烹饪师等；大专及以上学历包括烹饪与营养、食品科学与工程等相关专业。

3、工作经验要求：具备一定的厨师工作经验，通常要求3年以上相关工作经验，具体要求根据不同级别的厨师证而定。

4、培训要求：参加由辽宁省人力资源和社会保障厅组织的厨师职业技能培训，并取得培训合格证书，培训内容包括中式烹调、西式烹调、面点、糕点、凉菜、热菜等基本技能和知识。

5、体检要求：申请人需进行健康体检，确保身体健康，符合国家有关规定，体检项目包括血常规、尿常规、肝功能、肾功能、心电图等。

6、无不良记录：申请人在过去5年内无违法违规行为，无不良信用记录。

7、提交材料：申请人需准备以下材料：身份证、学历证书、职业资格证书、工作证明、培训合格证书、健康体检证明等，具体材料要求根据不同级别的厨师证而定。

8、考试：通过职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论考试主要测试申请人的厨师基本知识，实际操作考试主要测试申请人的烹饪技能，考试成绩达到规定标准，才能获得厨师证。

9、领取证书：考试合格后，申请人可向辽宁省人力资源和社会保障厅申请领取厨师证，领取证书时需携带身份证、职业资格证书等相关材料。

10、继续教育：厨师证有效期为5年，到期后需进行继续教育，参加相应课程和考核，方可延长证书有效期，继续教育内容包括更新烹饪理念、掌握新型烹饪技术、提高食品安全意识等。

想要办理沈阳厨师证，申请人需要满足年龄、学历、工作经验、培训、体检等多方面的要求，只有通过严格的考试和审核，才能获得沈阳厨师证，获得厨师证后，还需要不断学习和提高，以适应餐饮行业的发展和变化。