在沈阳办理厨师证，最快的方式是通过参加专业的培训课程和考试，以下是一些建议和步骤，可以帮助您在沈阳快速办理厨师证。

1、了解厨师证的种类和要求

您需要了解沈阳市提供的厨师证种类，沈阳市主要有中式烹调师、西式烹调师、面点师、糕点师等职业资格证书，不同证书的培训内容和要求可能有所不同，因此在选择培训课程时，请确保选择了符合您需求的证书类型。

2、选择正规的培训机构

在沈阳市，有很多培训机构提供厨师证培训课程，为了确保您的学习效果和证书的合法性，请选择有资质、信誉良好的培训机构，您可以通过网络搜索、咨询朋友或亲戚等方式，了解各个培训机构的口碑和评价。

3、报名参加培训课程

在选择了合适的培训机构后，您需要按照要求报名参加培训课程，培训课程包括理论学习和实践操作两部分，在理论学习阶段，您将学习相关的烹饪知识和技能；在实践操作阶段，您将在导师的指导下，亲自动手制作各种菜肴，以检验自己的学习成果。

4、参加考试并通过

在完成培训课程后，您需要参加由沈阳市人力资源和社会保障局组织的厨师证考试，考试通常分为笔试和实操两部分，主要测试您在烹饪理论和实践方面的知识和技能，只有通过考试，您才能获得厨师证。

5、领取厨师证

成功通过考试后，您可以向培训机构申请领取厨师证，证书会在一个月左右的时间内发放给您，请注意保管好您的厨师证，因为它将是您从事厨师工作的必备证件。

在沈阳办理厨师证最快的方式是通过正规的培训机构参加培训课程和考试，只要您认真学习、努力实践，相信您一定能够在短时间内顺利获得厨师证，为了提高自己的职业素养和竞争力，建议您在取得厨师证后，继续学习和实践，不断提高自己的烹饪技能和服务水平。