在沈阳考取厨师证书，您可以选择以下几种途径：

1、沈阳市职业技能培训中心：沈阳市职业技能培训中心是一家具有较高声誉的职业技能培训机构，提供各类职业技能培训课程，您可以报名参加厨师职业技能培训课程，学习厨师的基本技能和知识，通过考核后获得厨师证书。

2、沈阳市美食职业学校：沈阳市美食职业学校是一所以培养烹饪人才为主的职业学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，您可以报名参加厨师专业课程，学习烹饪技艺，通过考核后获得厨师证书。

3、沈阳市各大酒店、餐厅：许多沈阳市的大型酒店、餐厅都会开设厨师培训班，为有意向学习烹饪技能的人提供培训机会，您可以报名参加厨师培训班，跟随专业厨师学习烹饪技巧，通过考核后获得厨师证书。

4、全国范围内的厨师资格认证考试：如果您希望在全国范围内考取厨师证书，可以关注国家人力资源和社会保障部等相关部门发布的厨师资格认证考试信息，通常情况下，这些考试会在全国各地的大中城市举办，您可以根据自己的实际情况选择合适的考点参加考试。

5、国外的厨师资格认证考试：如果您希望在国外考取厨师证书，可以关注中国烹饪协会等国际烹饪组织发布的厨师资格认证考试信息，这些考试通常会有较高的门槛和费用，但获得的证书在国际上具有较高的认可度。

在选择考取厨师证书的途径时，建议您充分了解各个途径的优势和特点，结合自己的实际情况和需求进行选择，您还可以向已经在沈阳或其他地区考取过厨师证书的朋友请教经验，为自己的选择提供参考。

在沈阳考取厨师证书有很多途径可供选择，只要您愿意付出努力和时间，相信一定能够取得满意的成果，祝您早日成为一名优秀的厨师！