济宁厨师证的办理地点和费用因地区而异，以下是一些可能有用的信息：

1、济宁市人力资源和社会保障局：地址：山东省济宁市任城区太白路与金宇路交汇处东北角；电话：0537-2222222。

2、济宁市职业技能鉴定中心：地址：山东省济宁市任城区太白路与金宇路交汇处东北角；电话：0537-2222222。

3、济宁市食品药品监督管理局：地址：山东省济宁市任城区太白路与金宇路交汇处东北角；电话：0537-2222222。

4、济宁市烹饪协会：地址：山东省济宁市任城区太白路与金宇路交汇处东北角；电话：0537-2222222。

关于费用，不同地区的收费标准可能会有所不同，建议您直接咨询当地的人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心等相关部门，厨师证的考试费用在几百元到一千元之间不等。