在选择海宁初级厨师证考试地点时，你需要考虑以下几个因素：

培训质量：这是最重要的因素，你需要找到一个有良好口碑和高质量培训的机构，你可以通过网络搜索，询问已经在该机构学习过的学生，或者直接联系当地的烹饪协会来获取信息。

地理位置：考虑到你的生活安排，考试地点应该方便到达，如果可能的话，选择一个离你的家或工作地点不远的地方会更方便。

设施：一个好的培训机构应该有适当的设施，如厨房设备、食材等，以便学生进行实践操作。

费用：不同的培训机构收费可能会有所不同，所以你需要考虑你的预算，也要注意比较不同机构的费用，避免被高额费用欺骗。

教师资质：了解教师的背景和经验也是一个好方法，他们是否有丰富的烹饪经验？是否具有专业的教育背景？这些都可以帮助你判断一个教师是否能够提供高质量的教学。

关于海宁市，它位于中国浙江省北部，是一个有着深厚饮食文化的城市，你可以找到许多专业的烹饪学校和培训机构，其中一些知名的机构包括：

海宁市职业技术学校：这是一所提供多种职业技能培训的学校，其中就包括烹饪技术，学校的教学质量和设施都得到了良好的评价。

海宁市烹饪协会：这是一个专门为烹饪爱好者和专业人士提供服务的组织，他们定期举办烹饪课程和研讨会，可以帮助你提高烹饪技能。

一些私人烹饪学校和培训机构：海宁市也有一些私人烹饪学校和培训机构，如“海宁厨艺学校”等，这些学校和机构通常提供一对一的教学服务，可以根据你的需求和进度进行调整。

选择海宁初级厨师证考试地点时，你应该根据你的个人需求和情况来决定，无论你选择哪一个地方，都要确保它是能满足你的学习需求，并且提供了高质量的教学。