淄博，位于山东省中部，是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，这里的美食种类繁多，口味独特，深受人们喜爱，想要在淄博学习厨师技能并考取厨师证书，可以选择以下几个地方：

1、淄博职业学院

淄博职业学院是一所以工为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮管理与服务系，开设了烹饪与营养、酒店管理等专业，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，在这里学习，可以系统地掌握厨师的基本技能和知识，为考取厨师证书打下坚实的基础。

2、淄博市食品药品职业学校

淄博市食品药品职业学校是一所以培养食品药品行业专业技术人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养、西餐烹饪与制作等专业，教学内容丰富，注重实践操作能力的培养，在这里学习，可以学到更多的厨师技巧和菜品制作方法，为考取厨师证书做好充分的准备。

3、淄博市工艺美术职业学校

淄博市工艺美术职业学校是一所以培养工艺美术人才为主的全日制普通中等职业学校，学校的烹饪工艺与营养专业，注重培养学生的创新能力和实践操作能力，课程设置丰富多样，在这里学习，可以接触到更多的烹饪理念和创意菜品，为考取厨师证书增添信心。

4、淄博市各大酒店、餐厅

除了以上几所学校外，淄博市还有许多酒店、餐厅提供厨师培训课程，这些培训机构通常会与多家酒店、餐厅合作，为学员提供实习机会，在这里学习，可以直接参与到实际的餐饮工作中，提高自己的实战能力，但需要注意的是，选择这类培训机构时要擦亮眼睛，确保教学质量和服务水平。

5、国内外知名烹饪学校或机构

如果条件允许，可以考虑报名参加国内外知名的烹饪学校或机构的培训课程，这些学校或机构通常具有较高的教学质量和国际认可度，可以帮助学员更好地提升自己的技能和知识水平，可以关注法国蓝带(Le Cordon Bleu)、意大利米兰理工大学(Politecnico di Milano)等国际知名烹饪学校的招生信息，了解他们的课程设置和教学特色。

想要在淄博考取厨师证书，可以选择适合自己的学校或培训机构进行学习，在学习过程中，要保持谦虚好学的态度，勤于练习，不断提高自己的厨艺水平，还要关注行业动态，了解厨师证书的考试要求和流程，为顺利通过考试做好充分的准备。