淄博市位于山东省中部，是一个历史悠久的文化名城，这里的美食文化丰富多样，尤其是鲁菜系，深受人们喜爱，想要在淄博学习厨师技艺并考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、淄博职业学院

淄博职业学院是淄博市一所具有较高声誉的职业技术学院，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，学院开设了烹饪与营养、西餐烹饪等专业，培养了大量的厨师人才，在这里学习厨师技能并考取厨师证，既能学到专业的理论知识，又能获得实践经验，是淄博市考取厨师证的好选择。

2、淄博市食品药品职业学校

淄博市食品药品职业学校是一所以培养食品药品类专业技能人才为主的职业学校，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，实训基地先进，在这里学习厨师技能并考取厨师证，可以系统地学习到厨师所需的各种技能，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

3、淄博市厨艺培训中心

淄博市厨艺培训中心是一家专业从事烹饪技能培训的机构，拥有多年的教学经验，培训中心开设了各类烹饪课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，课程内容丰富，适合不同层次的学习者，在这里学习厨师技能并考取厨师证，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程，提高学习效果。

4、淄博市美食协会培训基地

淄博市美食协会培训基地是一个集餐饮技能培训、餐饮文化交流为一体的综合性培训机构，基地拥有一支专业的教师团队，教学方法灵活多样，注重实践操作，在这里学习厨师技能并考取厨师证，可以接触到更多的餐饮行业信息，拓宽视野，提高自己的综合素质。

5、个人私教或家教

除了以上几个正规的培训机构外，淄博市还有一些个人私教或家教提供厨师技能培训，这些老师通常具有丰富的实战经验和教学经验，能够针对学员的特点制定个性化的教学计划，虽然这种方式可能费用较高，但学习效果较好，适合有一定基础和特殊需求的学习者。

在淄博市考取厨师证可以选择多种途径，建议根据自己的实际情况和需求，选择一个适合自己的培训机构或方式进行学习，要注重实践操作，不断提高自己的技能水平，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。