在深圳考取厨师证的途径有很多，包括参加培训课程、自学考试和职业技能鉴定等，不同的途径有不同的优势和劣势，选择适合自己的方式才能更快地拿到厨师证。

参加培训课程是最常见的考取厨师证的方式之一，在深圳，有很多专业的烹饪学校和培训机构提供厨师证培训课程，如深圳市餐饮职业技术学校、深圳市美食城职业技术培训中心等，这些机构通常会提供系统的课程体系，包括理论知识和实践操作，帮助学员全面掌握厨师技能，这些机构还会与一些酒店和餐厅合作，为学员提供实习机会，让学员在实际工作中锻炼自己的技能，这种方式的优点是学习时间相对固定，教学内容较为全面，但缺点是费用较高，且需要按照培训机构的时间表进行学习。

自学考试也是一种较快的考取厨师证的方式，自学考试不需要参加培训课程，学员可以根据自己的时间安排进行学习，在深圳，有一些书籍和网络资源可以帮助学员自学厨师技能，如《中国烹饪百科全书》、《中华美食宝典》等，还有一些在线教育平台提供厨师证考试辅导课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，这种方式的优点是学习时间和地点较为灵活，费用较低，但缺点是学习过程中可能存在较大的盲点和不足，需要学员付出更多的努力和时间进行弥补。

职业技能鉴定是另一种考取厨师证的方式，在深圳，人力资源和社会保障局设有职业技能鉴定中心，负责组织和管理职业技能鉴定工作，考生可以根据自己的需求选择相应的职业技能鉴定项目进行报名，这种方式的优点是鉴定结果具有较高的权威性，证书通用性较强，但缺点是鉴定项目相对较少，且需要考生具备一定的基础技能。

深圳考取厨师证的途径有多种，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要考生付出足够的时间和精力进行学习和实践，才能顺利拿到厨师证，考生还可以通过参加各类烹饪比赛和交流活动，提高自己的烹饪水平和职业素养，为将来的职业发展奠定坚实的基础。