在温州考取厨师证的时间因个人的学习能力和努力程度而异，整个过程大约需要6个月到1年的时间，在这个过程中，你需要完成一系列的课程学习、实践操作和技能考核，最终获得厨师证，以下是详细的步骤和时间安排：

1、报名参加培训班：你需要在温州当地的培训机构报名参加厨师证培训课程，这个过程通常需要1-2周的时间，以便你了解培训课程的内容和要求。

2、学习理论知识：在培训课程开始之前，你需要学习一些基本的理论知识，如食品安全法规、烹饪原理、菜谱编制等，这个阶段的学习时间大约为1个月。

3、实践操作学习：在掌握了基本的理论知识后，你需要进行实践操作学习，这个阶段的学习内容包括刀工、炒菜、蒸煮、烤制等各种烹饪技巧，根据个人的学习能力和努力程度，这个阶段的学习时间可能会有所不同，一般需要3-6个月。

4、技能考核：在完成了实践操作学习后，你需要参加技能考核，这个阶段的考核通常包括口头答辩和实际操作两部分，根据个人的表现，你可能需要等待一段时间才能获得技能考核结果。

5、获得厨师证：如果你通过了技能考核，那么你就可以获得厨师证了，这个过程通常需要1-2周的时间，在整个过程中，你可能还需要参加一些补充培训课程，以提高自己的烹饪技能和综合素质。

在温州考取厨师证的过程大约需要6个月到1年的时间，这个过程中，你需要付出足够的时间和精力去学习和实践，以确保自己能够顺利通过考试并获得厨师证，你还需要关注行业的最新动态和技术发展，不断提高自己的烹饪水平和职业素养，只有这样，你才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。