在潍坊，想要办理厨师证，可以选择以下几个途径：

1、潍坊市人力资源和社会保障局：这是办理厨师证的主要途径之一，首先需要了解当地的政策和要求，然后准备好相关材料，如身份证、学历证明、健康证明等，通过审核后，可以参加培训和考试，考试合格后，可以领取厨师证，需要注意的是，这个途径可能需要一定的时间和精力投入，但证书的权威性和可信度较高。

2、潍坊市餐饮行业协会：作为行业组织，潍坊市餐饮行业协会也可以办理厨师证，具体办理流程和要求可能会有所不同，可以咨询协会的相关人员，这种途径的优点是办理过程相对简便，但证书的权威性和可信度可能略低于人力资源和社会保障局的证书。

3、培训机构：在潍坊市，有很多专门从事职业技能培训的机构，如潍坊市职业技术学校、潍坊市烹饪学校等，这些机构也可以办理厨师证，但需要注意的是，选择正规的、有资质的培训机构非常重要，可以通过查询培训机构的资质、师资力量、学员评价等信息来判断其是否值得信赖，培训机构办理厨师证的优点是时间相对较短，但证书的权威性和可信度可能不如人力资源和社会保障局的证书。

4、网络平台：随着互联网的发展，一些线上平台也可以办理厨师证，这些平台通常会提供一系列培训课程和模拟考试，帮助学员顺利通过考试，虽然这种途径方便快捷，但证书的权威性和可信度可能较低，需要谨慎选择。

5、个人关系：在实际操作中，有些人可能会通过自己的人脉关系来办理厨师证，这种途径虽然看似简便，但证书的权威性和可信度无法保证，不建议采用。

办理潍坊厨师证可以选择多种途径，但需要注意的是，无论选择哪种途径，都要确保所获得的证书具有较高的权威性和可信度，在办理过程中，要认真了解政策和要求，准备好相关材料，选择正规的培训机构或单位，确保自己的权益不受损害，也要不断提升自己的厨艺水平，以便在未来的职业生涯中取得更好的成绩。