烹饪厨师证书的考取，首先要明确你所在的国家或地区对于烹饪厨师证书的规定和要求，在一些地方，可能需要通过专门的烹饪学校或者烹饪培训机构进行学习和考核，而在其他地方，可能只需要参加由专业烹饪协会或者认证机构组织的考试就可以获得证书。

以下是一些通用的建议，希望对你有所帮助：

1、确定目标：你需要明确你的目标，想要获得哪种级别的烹饪厨师证书，这将决定你需要学习的内容和达到的标准。

2、学习基础知识：无论你想要获得哪种级别的证书，都需要先掌握一些基础知识，比如食材的选择和处理、烹饪方法、食品安全知识等。

3、参加培训课程：如果你所在的地区有专门的烹饪学校或者培训机构，那么参加他们的课程是一个很好的选择，这些课程通常会包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助你系统地学习烹饪技术。

4、实践操作：理论知识只是基础，真正的技能需要在实践中锻炼和提高，你可以尝试在家里做一些简单的菜肴，然后逐渐挑战更复杂的菜品。

5、参加考试：当你觉得自己已经掌握了足够的知识和技能后，就可以报名参加考试了，考试通常包括理论考试和实践操作考试两部分，你需要在这两部分都达到一定的标准才能获得证书。

6、获取证书：通过考试后，你就可以获得烹饪厨师证书了，这是一个证明你具备一定烹饪技能的证明，可以在求职时增加竞争力。

7、持续学习：烹饪是一门需要不断学习和提高的技术，即使你已经获得了证书，也需要定期更新自己的知识和技能，以适应餐饮行业的发展。

就是考取烹饪厨师证书的一些基本步骤，希望对你有所帮助，祝你成功！