特二级厨师证是中国烹饪界的一种专业资格证书，分为特一级、特二级和高级三个等级，特二级厨师证书是介于特一级和高级之间的一种资格，具有较高的技能水平和丰富的实践经验，持有特二级厨师证的退休工资是多少呢？这个问题涉及到多个方面的因素，包括个人的工作经验、所在地区的经济发展水平、企业的薪酬政策等，下面我们从这几个方面来分析。

特二级厨师的工作经验是一个重要的影响因素，拥有丰富工作经验的厨师在退休后所能获得的退休工资会相对较高，这是因为工作经验不仅能证明一个人的技能水平，还能反映出他们的工作稳定性和责任心，对于特二级厨师来说，如果他们在工作中表现出色，积累了丰富的实践经验，那么他们在退休后所获得的退休工资也会相应提高。

所在地区的经济发展水平也会影响特二级厨师的退休工资，经济发展水平较高的地区，企业支付的薪酬待遇也会相对较高，这样一来，持有特二级厨师证的厨师在这些地区退休后所能获得的退休工资也会有所提高，发达地区的社会保障体系相对完善，退休后的生活保障也会更好，特二级厨师在选择退休地点时，可以考虑选择经济发展水平较高、社会保障体系较完善的地区。

企业的薪酬政策也是影响特二级厨师退休工资的一个重要因素，不同的企业在支付员工薪酬时，会有不同的政策和标准，一些大型企业可能会为员工提供较高的基本工资和丰厚的福利待遇，而一些中小型企业则可能在这些方面有所不足，特二级厨师在选择退休企业时，可以综合考虑企业的薪酬政策、发展前景等因素，以确保自己能够获得一个较为理想的退休收入。

特二级厨师证的退休工资受到多种因素的影响，包括个人的工作经验、所在地区的经济发展水平、企业的薪酬政策等，要准确回答这个问题，需要具体分析每个个体的情况，不过，持有特二级厨师证的厨师在退休后所获得的退休工资应该是比较可观的，具体的退休收入还需要根据实际情况进行计算和评估。