在珠海考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、珠海市职业技能培训中心：这是珠海市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有一定的权威性，在这里学习厨师专业技能，可以获得国家职业资格证书，学校设有多个烹饪实验室，设备齐全，师资力量雄厚，教学质量有保障，学校还会定期组织学员参加各类烹饪比赛，提高学员的实际操作能力。

2、珠海市美食协会：这是一个专门从事餐饮行业的组织，拥有一支专业的教师团队，在这里学习厨师专业技能，可以获得国家职业资格证书，学校注重实践教学，会定期组织学员参加各类烹饪比赛，提高学员的实际操作能力，学校还会与多家酒店合作，为学员提供实习机会，帮助学员更好地了解餐饮行业。

3、珠海市职业技术学院：这是一所以职业教育为主的高等院校，拥有一支高水平的教师队伍，在这里学习厨师专业技能，可以获得国家职业资格证书，学校设有多个烹饪实验室，设备齐全，师资力量雄厚，教学质量有保障，学校还会定期组织学员参加各类烹饪比赛，提高学员的实际操作能力。

4、珠海市各大酒店：珠海市有很多知名的酒店，如珠海喜来登酒店、珠海洲际酒店等，这些酒店的厨师团队实力雄厚，经验丰富，在这里学习厨师专业技能，可以获得实际工作经验，这些酒店还会与专业的培训机构合作，为学员提供培训和考证服务。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台应运而生，在这些平台上，你可以学习到各种厨师专业技能课程，包括烹饪原理、菜谱制作、食品安全知识等，这种方式灵活便捷，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要注意的是，选择网络教育平台时一定要选择正规的、有资质的机构，以确保所学内容的质量。

在珠海考厨师证，可以选择多种途径进行学习和考试，建议根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训和考试机构，要注重实践操作能力的培养，多参加各类烹饪比赛和实习机会，以提高自己的实际工作能力。