瑞安厨师证考试是在当地职业技能鉴定中心进行的，您可以通过以下方式了解相关信息并进行报名：

1、您可以通过拨打瑞安市职业技能鉴定中心的咨询电话(0577-89111111)或登录其官方网站(http://www.rwzjn.com/)了解考试时间、地点、报名流程等详细信息。

2、您还可以前往瑞安市职业技能鉴定中心进行咨询和报名，地址：瑞安市人民路东侧，新华路口南侧。

3、如果您想更加方便地获取考试信息，可以关注瑞安市职业技能鉴定中心的微信公众号(瑞安市职业技能鉴定中心),在公众号中即可获取最新的考试信息和报名流程。

希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题，请随时问我。😊