盐城厨师证的考取地点和费用可能会因不同的培训机构和考试类型而有所不同，你可以通过以下几种途径来考取盐城厨师证：

1、在当地的职业技能培训机构报名参加培训课程，然后参加由相关部门组织的考试，这种方式的优点是学习内容比较全面，而且可以获得一定的学分，缺点是费用较高，而且需要花费一定的时间来学习。

2、直接到当地的职业技能鉴定中心报名参加考试，这种方式的优点是费用相对较低，而且可以直接参加考试，缺点是学习内容可能不够全面，需要自己购买相关教材进行学习。

3、通过网络或者电话咨询的方式了解相关信息，然后自行报名参加考试，这种方式的优点是方便快捷，而且可以选择适合自己的培训机构和考试时间，缺点是需要自己承担一定的风险，可能会选择到不正规的机构进行培训。

关于费用方面，盐城厨师证的培训费用在几百元到几千元不等，具体费用还需要根据你所选择的培训机构和课程来确定，还需要考虑到考试费用、证书费用等方面的支出。