社会人员考厨师证的途径有很多，包括参加职业培训学校、职业技能鉴定中心、烹饪学院等机构的培训和考试，以下是一些详细的信息：

1、职业培训学校

职业培训学校是一种提供职业技能培训的教育机构，通常与企业合作，为学生提供实践性的培训课程，在这些学校学习厨师技能的学生，可以获得一定的理论知识和实践经验，有助于顺利通过厨师证考试，有很多职业培训学校提供厨师培训课程，如新东方烹饪学校、中华烹饪学校等，这些学校的学费因地区和课程而异，一般在几千元至万元之间。

2、职业技能鉴定中心

职业技能鉴定中心是由国家人力资源和社会保障部批准设立的，负责组织和管理全国职业技能鉴定工作的机构，社会人员可以通过职业技能鉴定中心进行厨师证考试，考试分为两个阶段：第一阶段是理论考试，主要测试申请人的厨师基础知识；第二阶段是实践操作考试，主要测试申请人的烹饪技能，考试合格后，申请人可以获得厨师职业资格证书，职业技能鉴定中心的考试费用相对较低，一般在几百元至一千元之间。

3、烹饪学院

烹饪学院是一种专门培养烹饪人才的高等院校，通常设有餐饮管理、烹饪工艺等专业，在这些学院学习的学生，可以接受系统的烹饪教育和实践训练，有助于提高厨师技能，有一些知名的烹饪学院，如北京工商大学嘉华酒店管理学院、上海旅游高等专科学校等，这些学院的学费较高，一般在一万至数万元之间，一些烹饪学院还与企业合作，为学生提供实习和就业机会。

4、在线教育平台

随着互联网技术的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师培训课程，这些平台通常邀请业内专家和大厨进行授课，内容涵盖厨师基础知识、烹饪技巧等方面，社会人员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，在线教育平台的学费因课程和时长而异，一般在几百元至数千元之间，网易云课堂、腾讯课堂等平台上都有相关的厨师培训课程。

5、考取国家职业资格认证

除了上述途径外，社会人员还可以考取国家职业资格认证，国家职业资格认证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，具有很高的权威性和认可度，社会人员可以通过报名参加国家职业资格认证考试，考取厨师职业资格证书，考试内容包括厨师基础知识、烹饪技巧等方面，考试合格后，申请人可以获得国家职业资格认证证书，国家职业资格认证的费用因级别和地区而异，一般在数百元至数千元之间。

社会人员考厨师证的途径有很多，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习和考试，无论选择哪种途径，都需要付出时间和精力进行学习和实践，才能顺利获得厨师证，建议在考取厨师证的过程中，关注行业动态和市场需求，不断提高自己的烹饪技能和综合素质。