在福州考取厨师证的地方有很多，选择一个好的培训机构和学校是至关重要的，以下是一些建议，帮助您找到合适的地方并了解费用。

1、选择有资质的培训机构和学校：在福州考取厨师证，首先要选择一家有资质的培训机构和学校，这些机构通常会有专业的师资团队和完善的教学设施，能够为您提供良好的学习环境，您可以在网上搜索相关信息，或者向亲朋好友咨询他们的建议。

2、了解课程设置：不同的培训机构和学校的课程设置可能会有所不同，在选择之前，您需要了解各个机构的课程内容、教学方法以及是否包含实践操作等内容，这样可以帮助您找到最适合自己需求的课程。

3、参观实地考察：如果条件允许，您可以亲自去各个培训机构和学校进行参观考察，这样可以让您更直观地了解学校的硬件设施、师资力量以及学习氛围等方面的情况，您还可以与在校学生和老师交流，了解他们的学习心得和感受。

4、比较价格：在确定了几个合适的培训机构和学校后，您需要对比他们的收费标准，费用会根据课程时长、教学质量等因素有所不同，您可以根据自己的经济状况和需求，选择性价比较高的培训机构和学校。

5、关注证书认可度：在福州考取厨师证后，您可能需要在其他城市或国家工作，您需要关注所考取的证书在这些地区的认可度，您可以咨询当地的用人单位或者相关行业协会，了解他们对不同厨师证书的认可情况。

6、考虑培训周期：不同的培训机构和学校的培训周期可能会有所不同，培训周期较短的课程可能费用较高，而培训周期较长的课程可能会相对较便宜，您需要根据自己的时间安排和经济状况，权衡利弊，选择合适的培训周期。

7、注意报名时间：在选择培训机构和学校时，您还需要关注报名时间，培训机构和学校的报名时间会提前几个月开始，您需要提前做好准备，以免错过报名时间。

8、了解优惠政策：培训机构和学校会推出一些优惠政策，如团体报名优惠、推荐朋友优惠等，您可以关注这些优惠政策，以便在报名时能够享受到更多的优惠。

在福州考取厨师证的过程中，您需要充分了解各个培训机构和学校的资质、课程设置、收费情况等方面的信息，以便做出明智的选择，您还需要注意报名时间、证书认可度等问题，确保所取得的证书能够在未来的工作中发挥作用，祝您考试顺利！