在福州办理厨师证书的地方有很多，以下是一些建议的途径：

1、福州市职业技能培训中心：福州市职业技能培训中心是一个专门为市民提供职业技能培训的机构，这里可以学习到各种烹饪技能，包括厨师证书所需的知识和技能，在这里学习的课程内容丰富，教学质量有保障，是一个不错的选择。

2、福州市餐饮职业学校：福州市餐饮职业学校是一所专门培养餐饮行业人才的学校，这里的师资力量雄厚，教学设施完善，可以为学生提供良好的学习环境，在学校学习厨师证书课程，可以获得系统的专业知识和实践经验。

3、福州市各大酒店、餐厅：福州市的酒店、餐厅等餐饮企业通常会招聘厨师，并提供厨师培训和证书颁发服务，如果你想在实际工作中学习和提高自己的厨艺，可以考虑加入这些企业，在这里工作，你可以接触到各种菜肴的制作方法，积累丰富的实践经验。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了厨师证书课程，这些课程通常由专业的教师授课，内容涵盖了厨师证书所需的各个方面，你可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程进行学习，这种方式的优点是可以随时随地学习，节省了时间和精力。

5、社区教育中心：福州市的社区教育中心也会定期举办厨师证书培训班，吸引了许多对烹饪感兴趣的市民参加，在这里学习，你可以结识到志同道合的朋友，共同交流学习心得。

6、专业培训机构：除了上述途径外，福州市还有一些专业的培训机构提供厨师证书课程，这些机构通常会有针对性地设计课程，帮助学员快速掌握厨师证书所需的知识和技能，选择这类机构时，要注意查看其师资力量、教学设施等方面的信息，以确保教学质量。

在福州办理厨师证书的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的途径，无论选择哪种方式，都要确保所学的知识和技能能够真正提高自己的厨艺水平，为将来的职业生涯打下坚实的基础，不要忘记多加练习和实践，不断提高自己的烹饪技艺。