在福建连江学习厨师证的最佳地点可能因个人需求和目标而异，但以下是一些建议的考虑因素：

培训课程的质量：寻找提供高质量培训课程的地方，这包括由经验丰富的教师指导的实践性课程，试着找出那些提供实际操作经验，以及理论知识和技能训练相结合的课程。

学校的声誉：选择一所享有良好声誉的学校，这将有助于你获得更好的职业前景，你可以查看学校的毕业生就业情况，或者询问在该领域工作的专业人士他们的建议。

设施和设备：一个好的烹饪学校应该拥有最新的设备和设施，以便学生能够学习和实践最新的烹饪技术。

地理位置：考虑到生活成本和便利性，选择一个位于连江的学校可能会更方便，如果学校附近有餐馆或食品供应商，那么学生将有机会在真实的工作环境中应用他们的技能。

费用：学费可能是决定是否选择某个学校的一个重要因素，比较不同学校的学费，并确保它符合你的预算，也要考虑到其他可能的费用，如住宿、餐饮和材料费。

在连江地区，你可以考虑以下几所学校：

连江县职业技术教育中心：这是一所公立学校，提供各种职业技能课程，包括烹饪。

连江县华夏烹饪学校：这是一所私立学校，专门提供烹饪培训。

连江县美食烹饪学校：这是一所专门提供烹饪和烘焙课程的学校。

信息可能会随着时间的推移而变化，建议你直接联系这些学校以获取最准确和最新的信息。