考取中级厨师证的费用因地区、培训机构和个人学习进度而异，考取中级厨师证需要一定的时间投入和金钱支出，以下是一些可能影响中级厨师证费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费可能会有很大差异，有些培训机构可能提供线上课程，而有些则提供线下课程，线上课程通常相对便宜，但可能需要学员自律性较强；线下课程则可能更适合那些希望通过面对面交流来提高技能的人，一些知名培训机构的费用可能会相对较高，因为他们往往能提供更好的师资和教学资源。

2、课程内容：中级厨师证的课程内容通常包括烹饪技巧、食品安全知识、食材搭配等，不同培训机构提供的课程内容可能会有所不同，因此费用也会有所差异，有些课程可能会更加注重实践操作，而有些则可能更注重理论知识的学习。

3、学习时间：考取中级厨师证通常需要一定的时间投入，学习时间的长短会影响到培训费用，学习时间越长，费用越高，如果学员需要参加多次考试以确保顺利通过，那么总费用也可能会相应增加。

4、地区差异：不同地区的培训费用可能会有所不同，一线城市的培训机构可能会相对较贵，而二三线城市或者农村地区的培训机构则可能相对便宜，一些特殊地区(如海外)的培训费用可能会更高。

5、其他费用：除了培训费用之外，学员还需要支付一些其他费用，如教材费、考试费等，这些费用的具体数额因培训机构而异，因此在选择培训机构时需要提前了解清楚。

综合以上因素，考取中级厨师证一个月的费用可能在几千元至万元不等，为了确保顺利通过考试并获得中级厨师证，学员需要根据自己的实际情况选择合适的培训机构，合理安排学习时间，并做好充分的准备，学员还可以向已经取得中级厨师证的人员请教经验，以便更好地提高自己的技能水平。