中级厨师证是由中国烹饪协会认可的国家职业技能鉴定机构颁发的证书，需要具备一定文化水平、烹饪技能和工作经验等条件和要求，并参加并通过由中国烹饪协会认可的培训机构所提供的培训课程和考试机构所组织的考试，报考中级厨师证需要满足以下条件：

1、具有初中及以上学历；

2、从事本职业或相关专业工作满两年；

3、通过由中国烹饪协会认可的培训机构所提供的培训课程；

4、参加并通过由中国烹饪协会认可的考试机构所组织的考试。