考中级厨师证需要准备的东西有很多，包括个人证件、食材、厨具、调料等，以下是一些可能有用的参考资料：

- 个人证件：身份证、毕业证、健康证等。

- 食材：根据考试要求准备相应的食材，例如肉类、蔬菜、水果等。

- 厨具：根据考试要求准备相应的厨具，例如刀、锅、碗筷等。

- 调料：根据考试要求准备相应的调料，例如盐、酱油、醋等。

只是一些可能用到的东西，具体还需要根据考试要求来准备，如果您有更具体的问题或需求，请告诉我，我会尽力帮助您。