在回答这个问题之前，我们需要了解一下二级厨师证的含义以及相关的职业发展。

二级厨师证是中国国家职业资格证书的一种，分为不同等级，其中二级厨师证书是较高的一个等级，持有二级厨师证书的人员具备一定的厨艺水平和烹饪技巧，可以在酒店、餐厅等餐饮企业从事厨师工作，二级厨师证书也是很多厨师晋升的敲门砖，可以为他们提供更多的职业发展机会。

关于二级厨师证一个月的工资，这个问题因地区、餐馆类型、个人经验和能力等因素而有所不同，二级厨师在国内一线城市的月薪大概在6000-15000元人民币之间，具体数额还需要根据实际情况来判断，下面我们从几个方面来分析二级厨师证一个月的工资情况。

1、地区差异：不同地区的消费水平和经济发展状况不同，因此二级厨师的工资也会有所差异，一线城市的工资水平要高于二三线城市，在一线城市，如北京、上海、广州等地，二级厨师的月薪普遍在8000-15000元人民币之间；而在二三线城市，如武汉、成都、杭州等地，二级厨师的月薪可能在5000-10000元人民币之间。

2、餐馆类型：不同的餐馆类型对厨师的薪酬要求也有所不同，五星级酒店和高档餐厅对厨师的要求较高，薪酬也相对较高；而中档餐厅和普通餐厅对厨师的要求相对较低，薪酬也相对较低，火锅店、烧烤店等特色餐馆由于菜品独特，可能会吸引更多的顾客，因此对厨师的薪酬也有一定的吸引力。

3、个人经验和能力：二级厨师的工资还与个人的经验和能力有关，有丰富工作经验和较高烹饪技巧的厨师，其薪酬会相对较高；而初入行的新厨师或者经验较少的厨师，其薪酬可能会相对较低，具备一定管理能力和团队协作能力的厨师，也可能获得更高的薪酬待遇。

4、行业发展：餐饮行业是一个不断发展的行业，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，对餐饮业的需求也在不断增加，餐饮行业的发展前景较好，对于有二级厨师证书的人员来说，职业发展空间较大，在这个过程中，厨师的工资也会随着个人的发展和职位的提升而逐步提高。

二级厨师证一个月的工资因多种因素而有所不同，需要根据实际情况来判断，从长远来看，持有二级厨师证书的人员在餐饮行业有较大的发展空间，可以通过努力提高自己的技能和经验，获得更高的薪酬待遇。