考厨师证做什么菜比较好做呢？这是一个很好的问题，在考试中，选择一道容易的菜肴可以让您更容易地通过考试，以下是一些容易做的菜肴，供您参考：

1、番茄炒蛋：这是一道非常简单的菜肴，只需要将番茄和鸡蛋一起翻炒即可，这道菜不仅美味，而且营养丰富。

2、红烧肉：这是一道非常受欢迎的中国菜肴，也是一道非常容易做的菜肴，只需要将猪肉切成块状，然后用酱油、糖、姜片等调料炖煮即可。

3、西红柿鸡蛋面：这是一道非常简单的意大利面食，只需要将西红柿和鸡蛋一起煮熟，然后与意大利面混合即可。

4、烤鸡翅：这是一道非常受欢迎的美国菜肴，也是一道非常容易做的菜肴，只需要将鸡翅涂上调味料，然后放入烤箱中烤制即可。

5、沙拉：这是一道非常健康的菜肴，也是一道非常容易做的菜肴，只需要将生菜、水果、坚果等食材混合在一起即可。

只是一些例子，还有很多其他容易做的菜肴可供您选择，如果您需要更多信息，请告诉我您需要了解哪些方面。