考厨师证的最快方法和费用因国家、地区以及证书等级而异，以下是一些建议，帮助您了解如何快速通过考试并了解相关费用。

1、选择合适的证书等级：您需要确定您想要获得的厨师证书等级，厨师证书分为初级、中级和高级三个等级，初级证书适用于初入餐饮行业的厨师，中级证书适合有一定工作经验的厨师，而高级证书则针对具有丰富经验和高超技能的专业厨师。

2、学习相关知识：在参加考试之前，您需要掌握与所申请证书等级相关的烹饪知识和技能，这可能包括食材处理、烹饪技巧、食品安全和卫生等方面的知识，您可以通过参加培训课程、阅读专业书籍或观看在线教程来学习这些知识。

3、参加模拟考试：在正式参加考试之前，建议您参加一些模拟考试，以便熟悉考试流程和题型，这将有助于您在实际考试中更加自信和从容。

4、制定学习计划：为了确保您能够在规定的时间内完成学习和准备，您需要制定一个合理的学习计划，计划应包括每天的学习时间、学习内容和复习进度等。

5、参加培训课程：如果您觉得自己无法独立完成学习和准备，可以选择参加专门针对厨师证书考试的培训课程，这些课程通常由专业的教师授课，可以帮助您更快地掌握所需知识和技能。

6、报名参加考试：在准备好所有材料并满足考试要求后，您需要在指定的日期和地点报名参加考试，费用因国家、地区和证书等级而异，通常包括报名费、教材费和其他相关费用。

7、保持良好的心态：考试前，保持良好的心态非常重要，避免过度紧张和焦虑，相信自己的努力和准备，信心满满地迎接考试。

8、注意时间管理：在考试过程中，注意时间管理至关重要，合理分配时间，确保每道题目都能得到充分的思考和解答。

9、仔细审题：在答题过程中，请务必仔细阅读题目，确保自己理解了题目的要求，在回答问题时，尽量简洁明了，避免冗长和复杂的表述。

10、检查答案：在完成所有题目后，请留出足够的时间检查您的答案，认真对照题目要求和标准答案，确保没有遗漏或错误的答案。

关于费用方面，不同国家和地区的厨师证书考试费用差异较大，以中国为例，厨师证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的考试费用，初级证书考试费用约为人民币300元左右，中级证书考试费用约为人民币800元左右，高级证书考试费用约为人民币1500元左右，这些费用可能会随着政策调整而发生变化，建议您在报名前查询最新的考试费用信息。