考厨师证需要看什么书籍好呢女生？这是一个很好的问题，在考取厨师证之前，你需要了解一些基本的知识和技能，以下是一些你可能需要阅读的书籍：

1、《厨师的基本技能》：这本书介绍了厨师必须掌握的基本技能，包括切菜、烹饪、调味等。

2、《食品安全与卫生》：这本书介绍了食品安全和卫生的重要性，以及如何在厨房中保持清洁和卫生。

3、《食材知识》：这本书介绍了不同种类的食材，包括它们的营养价值、口感和烹饪方法。

4、《菜谱设计》：这本书介绍了如何设计菜单和菜谱，包括如何选择食材、搭配口味和制作过程。

5、《西餐制作》：如果你想考取西餐证书，那么你需要学习西餐制作的基本知识和技能，这本书可以帮助你了解西餐的历史、文化和制作方法。

6、《中餐制作》：同样地，如果你想考取中餐证书，那么你需要学习中餐制作的基本知识和技能，这本书可以帮助你了解中餐的历史、文化和制作方法。

是一些你可能需要阅读的书籍，这只是一些基本建议，你需要根据自己的需求和兴趣来选择适合自己的书籍。

希望这些信息对你有所帮助！