厨师证是一种专业资格证书，它证明了持有人具备一定的烹饪技能和知识，随着全球化的发展，越来越多的人选择出国工作，能够出国的厨师证也逐渐受到了关注，能出国的厨师证有哪些种类呢？本文将为您详细介绍。

1、国家职业资格证书

国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性，厨师证就是国家职业资格证书的一种，持有国家职业资格证书的厨师，可以在国内外餐饮企业、酒店等场所工作，国家职业资格证书还分为初级、中级、高级三个等级，持有不同等级证书的厨师，其技能水平和薪资待遇也会有所不同。

2、国际厨师协会认证

国际厨师协会(International Culinary Institute,简称ICI)是一个专门从事烹饪教育和培训的国际组织，ICI认证是全球范围内最具权威性的烹饪专业认证之一，通过ICI认证的厨师，可以在全球范围内担任厨师长、主厨等高级职位，ICI认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有ICI认证证书的厨师，不仅可以在国内获得更好的就业机会，还可以在国外找到更高薪的工作。

3、美国烹饪协会认证

美国烹饪协会(Culinary Institute of America,简称CIA)是一所位于美国的著名烹饪学校，成立于1965年，CIA认证是全球最受尊敬的烹饪专业认证之一，通过CIA认证的厨师，可以在美国的高端餐厅、酒店等场所担任厨师长、主厨等高级职位，CIA认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有CIA认证证书的厨师，不仅可以在美国获得更好的就业机会，还可以在全球范围内找到更高薪的工作。

4、法国蓝带(Le Cordon Bleu)认证

法国蓝带(Le Cordon Bleu)是一所位于法国的著名烹饪学校，成立于1895年，蓝带认证是全球最具影响力的烹饪专业认证之一，通过蓝带认证的厨师，可以在法国、欧洲以及全球范围内担任厨师长、主厨等高级职位，蓝带认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有蓝带认证证书的厨师，不仅可以在法国获得更好的就业机会，还可以在全球范围内找到更高薪的工作。

5、英国皇家御用糕点师(Royal Academy of Pastry Arts)认证

英国皇家御用糕点师(Royal Academy of Pastry Arts)是一所位于英国的著名烘焙学校，成立于1886年，英国皇家御用糕点师认证是全球最具权威性的烘焙专业认证之一，通过英国皇家御用糕点师认证的糕点师，可以在英国、欧洲以及全球范围内担任糕点师、面包师等高级职位，英国皇家御用糕点师认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有英国皇家御用糕点师认证证书的糕点师，不仅可以在英国获得更好的就业机会，还可以在全球范围内找到更高薪的工作。

6、日本料理协会认证

日本料理协会(Japan Federation of Sushi Restaurants and Hotels)是一个专门从事日本料理教育和培训的组织，日本料理协会认证是全球最具权威性的日本料理专业认证之一，通过日本料理协会认证的厨师，可以在日本以及全球范围内担任厨师长、主厨等高级职位，日本料理协会认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有日本料理协会认证证书的厨师，不仅可以在日本获得更好的就业机会，还可以在全球范围内找到更高薪的工作。

7、澳大利亚联邦政府职业教育与培训部(Australian Government Department of Education and Training)认证

澳大利亚联邦政府职业教育与培训部(AEST)是一个专门从事职业教育和培训的政府部门，AEST认证是全球最具权威性的职业教育专业认证之一，通过AEST认证的厨师，可以在澳大利亚以及全球范围内担任厨师长、主厨等高级职位，AEST认证分为三个等级：初级、中级和高级，持有AEST认证证书的厨师，不仅可以在澳大利亚获得更好的就业机会，还可以在全球范围内找到更高薪的工作。

能够出国的厨师证有很多种类，包括国家职业资格证书、国际厨师协会认证、美国烹饪协会认证、法国蓝带认证、英国皇家御用糕点师认证、日本料理协会认证以及澳大利亚联邦政府职业教育与培训部认证等，不同的厨师证有不同的等级和要求，持有相应证书的厨师可以在国内外餐饮企业、酒店等场所担任更高级的职位，获得更高的薪资待遇，如果您想出国工作，建议您考取一种或多种具有国际认可度的厨师证，以提高自己的竞争力。