在苏州，想要报考厨师证书，可以选择以下几种途径：

1、职业技术学校：苏州有很多职业技术学校开设了烹饪专业，如苏州市职业大学、苏州工艺美术职业技术学院等，这些学校的烹饪专业通常会设有厨师证书培训课程，学生在校期间就可以报名参加培训，毕业后即可获得厨师证书。

2、餐饮培训机构：苏州市面上有很多专门从事职业技能培训的机构，其中一些机构也提供厨师证书培训课程，这些机构通常会邀请业内有经验的厨师进行授课，帮助学员掌握烹饪技能和知识，学员可以根据自己的需求选择合适的培训机构进行学习。

3、酒店实习：如果想要获得厨师证书，可以选择在酒店实习，在酒店实习的过程中，可以向资深厨师请教烹饪技巧，积累实践经验，酒店通常会要求员工参加厨师证书的培训课程，员工可以在实习期间报名参加，顺利通过考试后即可获得厨师证书。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师证书培训课程，学员可以在网上找到适合自己的课程，按照课程要求进行学习，学完课程后，需要参加线上考试，考试合格后即可获得厨师证书，这种方式的优点是时间地点灵活，但缺点是学习效果可能不如面授课程。

5、自学考证：除了以上途径，还可以通过自学的方式准备厨师证书考试，自学的过程中，可以购买相关的教材和参考书籍，观看烹饪视频教程，参加线上或线下的烹饪交流活动等，自学需要较强的自制力和毅力，但对于有一定基础的学员来说，这种方式可能会更加高效。

在苏州报考厨师证书有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和备考，在学习过程中，要保持积极的学习态度，多动手实践，不断提高自己的烹饪技能和知识水平，考前要做好充分的复习准备，确保考试顺利通过。