在苏州，想要报考厨师证，可以选择以下几种途径：

1、苏州市职业技能培训学校：苏州市职业技能培训学校是苏州市人力资源和社会保障局直属的一所培训机构，具有很高的权威性，在这里报考厨师证，可以获得专业的培训和指导，同时还能获得一定的学分，对于以后的职业发展有很大帮助，报名时间一般在每年的3-5月，10-11月之间，具体时间以当年招生简章为准。

2、苏州市各大职业技术学院：苏州市的职业技术学院如苏州经贸职业技术学院、苏州工业园区服务外包职业学院等，都有开设烹饪专业，学生可以在这些学校学习厨师相关专业课程，毕业后可以直接报考厨师证，报名时间一般在每年的3-5月，10-11月之间，具体时间以当年招生简章为准。

3、线上报考：随着互联网的发展，越来越多的人选择在线报名参加各类培训课程，在苏州，也有一些培训机构提供线上报名服务，学生可以在家里就可以完成报名手续，这种方式的优点是方便快捷，但需要注意的是，线上报名可能存在一定的风险，需要谨慎选择。

4、个人找师傅学习：如果你有一定的厨艺基础，也可以选择找一位苏州当地的厨师师傅学习，向他请教烹饪技巧和经验，在学习过程中，你可以向师傅请教如何报考厨师证的问题，他可能会给你提供一些有用的建议，这种方式需要你有很强的自制力和毅力，因为没有正规的教学体系和考核标准，你需要自己制定学习计划和目标。

5、参加各类烹饪比赛：在苏州，每年都会举办各类烹饪比赛，如苏州市烹饪技能大赛、苏州市美食节等，参加这些比赛，不仅可以提高自己的烹饪水平，还有机会获得证书，这种方式需要你具备一定的实力和运气，因为比赛竞争激烈，获奖难度较大。

在苏州报考厨师证有很多途径，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要你付出努力和时间，才能取得满意的成果，报考厨师证不仅仅是为了拿到证书，更重要的是为了提高自己的烹饪技能和职业素养，为将来的职业生涯打下坚实的基础。