在莱西考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个比较好的地方，需要考虑以下几个因素：

1、培训质量：这是选择培训机构的首要因素，你需要了解培训机构的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，以确保培训质量能够满足你的需求。

2、价格：不同培训机构的收费标准可能会有所不同，你需要根据自己的经济状况来选择合适的培训机构，你也可以通过比较不同机构的价格，来选择性价比较高的培训机构。

3、地理位置：如果你希望能够在莱西本地参加培训，那么地理位置就是一个需要考虑的因素，你需要选择一个离自己较近的培训机构，以便于上课和复习。

4、学员评价：你可以在网上查找关于各个培训机构的评价，了解其他学员对这些机构的评价如何，这可以帮助你更好地了解这些机构的优缺点，从而做出更好的选择。

在选择莱西考取厨师证的地方时，需要综合考虑多个因素，并根据自己的实际情况来进行选择。