菏泽厨师证书考试地点主要分为线上和线下两种方式，具体如下：

1、线上考试：随着互联网的普及，越来越多的人选择在线报名参加厨师证书考试，考生可以通过中国职业技能培训网(www.ncvtedu.org.cn)进行报名，该网站是由国家人力资源和社会保障部主管的全国职业资格证书查询平台，具有很高的权威性，在报名成功后，考生需要按照要求完成线上模拟考试，并在规定时间内提交试卷，考试合格后，可以在线打印电子证书。

2、线下考试：线下考试主要是在各地的职业技能培训中心或指定考点进行，考生需要提前在菏泽市人力资源和社会保障局官网(http://www.hzrsj.gov.cn/)查询考试时间、地点和报名流程等信息，并按照要求准备好相关材料，在考试当天，考生需携带有效身份证件、准考证等相关材料到指定考点参加考试，考试结束后，成绩会在一定时间内公布，考生可以在官网上查询成绩并领取纸质证书。

需要注意的是，菏泽厨师证书考试分为初级、中级和高级三个等级，考生需要根据自己的实际水平选择合适的等级进行报名，不同等级的考试内容和要求也有所不同，考生在备考过程中要认真阅读考试大纲，针对性地进行复习。

菏泽厨师证书考试既可以选择线上方式，也可以选择线下方式，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的考试方式，在备考过程中，要充分了解考试内容和要求，制定合理的复习计划，确保考试顺利通过，获得厨师证书不仅能提高个人技能水平，还能为将来的职业发展打下坚实基础。