在襄阳，想要考取厨师证，可以参考以下几个途径：

1、襄阳职业技术学院：襄阳职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮工艺与营养专业，该专业培养具有良好职业道德和职业素养，掌握餐饮基本理论、基本技能和操作方法，能在餐饮企业、酒店、宾馆等单位从事烹饪、营养、营销和管理工作的高级技术技能型人才，学生在学习期间，可以通过学校的培训和考试，获得相应的厨师证书。

2、襄阳市职业技能鉴定中心：襄阳市职业技能鉴定中心是一个为市民提供职业技能培训和鉴定的机构，你可以参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，可以获得国家认可的厨师证书，具体的报名时间和考试时间，可以关注襄阳市职业技能鉴定中心的官方网站或微信公众号，以便及时了解相关信息。

3、襄阳市餐饮行业协会：襄阳市餐饮行业协会是一个专门为襄阳市餐饮行业提供服务的组织，你可以加入协会，参加各种培训课程和实践活动，提高自己的厨艺水平，协会还会定期举办厨师培训班，帮助有志于成为厨师的人员提高技能，考取厨师证书，如果你有兴趣加入协会，可以联系协会的工作人员了解更多详情。

4、社会培训机构：除了上述途径外，襄阳市还有一些社会培训机构提供厨师培训服务，这些机构通常会根据学员的需求和实际情况，制定个性化的教学计划，帮助学员快速掌握厨师技能，在完成培训后，学员可以参加相应的厨师证书考试，取得证书，在选择社会培训机构时，一定要注意查看其师资力量、教学设施和教学质量等方面的信息，以确保自己能够获得高质量的培训服务。

5、自学和实践：除了参加培训和考试外，你还可以通过自学和实践的方式，逐步提高自己的厨艺水平，可以阅读一些关于烹饪技巧和食材搭配的专业书籍，观看一些烹饪节目和教学视频，向身边的厨师请教经验和技巧，在实际操作中，要勇于尝试各种菜品，不断总结经验教训，逐步形成自己的独特风格，只要坚持不懈地努力，相信你一定能够在厨艺上取得长足的进步。

在襄阳想要考取厨师证，可以选择多种途径进行学习和准备，关键是要根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式，付出足够的努力和时间，才能最终实现自己的目标，祝你在厨艺道路上越走越远，取得丰硕的成果！