在许多国家和地区，厨师证是一种专业资格证书，通常需要通过一定的培训、考试和实践经验来获得，拥有厨师证的人可以在餐饮行业中从事各种工作，包括烹饪、厨房管理等，如果厨师伪造或购买伪造的厨师证，可能会面临法律责任，购买厨师证的量刑是多少呢？怎么算呢？

我们需要了解购买厨师证的法律规定，在不同国家和地区，关于购买或使用伪造证件的法律规定可能有所不同，在某些地区，购买或使用伪造的厨师证可能被视为犯罪行为，涉及到诈骗、非法经营等罪名，在这种情况下，购买厨师证的量刑可能会因地区、涉案金额、是否具有其他犯罪行为等因素而有所不同。

以中国为例，根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条规定：“伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。”从这一规定来看，购买伪造的厨师证在中国可能被认定为犯罪行为，量刑范围可能在三年至十年之间。

具体的量刑还需要根据案件的具体情况来判断，涉案金额、犯罪嫌疑人的动机、是否具有其他犯罪行为等因素都可能影响到判决结果，法官在判决时还会综合考虑犯罪嫌疑人的悔罪表现、赔偿损失等因素，购买厨师证的具体量刑可能因个案而异。

除了刑事责任外，购买厨师证的行为还可能导致其他法律后果，在求职过程中提供伪造的厨师证可能会导致应聘失败，甚至可能损害个人信誉，如果因为伪造的厨师证导致食品安全问题，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。

购买厨师证的量刑因国家和地区的法律规定而异，具体量刑需要根据案件的具体情况来判断，为了避免法律风险，建议广大厨师朋友通过正规途径参加培训和考试，获得合法的厨师证书，餐饮企业和用人单位也应该加强对员工证件的审核，确保招聘过程的合法性和公平性。