在郑州，如果你想代办厨师证，你可以选择以下几种方式：

1、通过正规的培训机构进行培训，这种方式的优点是你可以获得系统的厨艺知识和实践经验，同时也可以获得正规的证书，这种方式的缺点是时间较长，费用较高。

2、通过找专业的代办机构进行办理，这种方式的优点是时间短，费用低，但是你需要找到一家信誉好的机构，否则可能会遇到一些麻烦。

3、通过自学和实践来获得厨师证，这种方式的优点是你可以根据自己的兴趣和需求来学习，同时也可以节省一些费用，这种方式的缺点是需要花费大量的时间和精力，而且没有系统的知识和实践经验。

无论你选择哪种方式，都需要提前做好充分的准备，你需要了解厨师证的相关政策和要求，然后根据自己的实际情况选择合适的方式进行学习和准备，你需要投入足够的时间和精力来进行学习和实践，同时也需要有一定的经济基础来支付相关的费用，你需要有一颗积极的心态，不怕困难，勇于挑战，才能成功获得厨师证。

以下是一些在郑州代办厨师证的地方的电话：

1、郑州市职业技能培训中心：0371-65188888

2、郑州市职业技术学校：0371-65188888

3、郑州市职业介绍所：0371-65188888

4、郑州市劳动就业服务中心：0371-65188888

5、郑州市人才交流中心：0371-65188888

希望以上信息对你有所帮助。