在郑州报考厨师证，可以选择以下几个途径：

1、郑州市职业技能鉴定中心：这是郑州市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和开展职业技能鉴定工作，报考厨师证需要满足一定的条件，如年龄、学历等，具体要求可以参考他们的官方网站或者咨询他们的工作人员，报名时需要缴纳一定的费用，具体金额可以参照他们的收费标准，考试合格后，可以获得由郑州市人力资源和社会保障局颁发的厨师职业资格证书。

2、郑州市各大职业技术学校：郑州市有很多职业技术学校，如郑州职业技术学院、郑州工业应用技术学院等，这些学校都会开设烹饪专业的课程，学生可以在学校学习并考取厨师证，报考学校的厨师专业需要参加学校的招生考试，考试内容通常包括文化课和专业课，报名时需要缴纳一定的费用，具体金额可以参照学校的收费标准，考试合格后，可以获得由学校颁发的厨师职业资格证书。

3、社会培训机构：郑州市有很多专门从事职业技能培训的机构，如新东方烹饪学校、中华烹饪学校等，这些机构会针对不同的需求提供不同层次的厨师培训课程，学员可以根据自己的实际情况选择合适的课程，报名时需要缴纳一定的费用，具体金额可以参照机构的收费标准，培训结束后，可以参加由机构组织的厨师证考试，考试合格后，可以获得由机构颁发的厨师职业资格证书。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师证培训课程，学员可以在家中通过网络学习相关课程，然后参加线上或线下的考试，这种方式的优点是时间和地点更加灵活，但缺点是可能缺乏与老师和同学互动的机会，报名时需要缴纳一定的费用，具体金额可以参照平台的收费标准，考试合格后，可以获得由平台颁发的厨师职业资格证书。

在郑州报考厨师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求来选择最适合自己的方式，在报名前，建议考生详细了解各种途径的报名条件、费用、考试内容等信息，以便做出明智的选择，考生还需要注意考证的时间安排，确保自己有足够的时间准备考试，祝你好运！