郑州厨师证考试是由河南省人力资源和社会保障厅主管的，具体的考试地点和时间会在每年的报名时间内公布，考试费用一般在几百元到一千元不等，具体费用会根据不同的培训机构和课程设置而有所不同。

如果您想要在郑州考取厨师证，可以先了解一下相关的报名条件和流程，您需要年满18周岁并具有中华人民共和国国籍；您需要有一定的烹饪基础和技能，并且能够熟练掌握中式、西式、日式等不同类型菜肴的制作方法；您需要通过笔试和实操两个环节的考试才能获得厨师证。

在报名期间，您可以通过河南省人力资源和社会保障厅官方网站或者当地劳动就业服务中心了解具体的报名时间、地点和要求，您也可以参加一些专业的培训机构提供的培训课程，这些机构通常会提供一些辅导材料和模拟试题供学员参考。

需要注意的是，虽然厨师证是衡量一个人烹饪技能的重要标准之一，但并不是唯一的标准，在找工作时，雇主还会考虑您的工作经验、沟通能力、团队合作等方面的素质，在备考过程中，除了注重技能的学习外，也要注重自身的综合素质提升。