郑州厨师证考试是在中国烹饪协会组织的全国统一考试中取得的，以下是有关郑州厨师证考试的一些信息：

1、考试时间和地点：每年有两次考试，分别在6月和12月，考试地点通常在郑州市内的某个酒店或学校内。

2、报名方式：考生可以通过中国烹饪协会官网或当地烹饪协会进行报名。

3、考试科目：郑州厨师证考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试包括食品安全知识、营养学、菜谱制作等方面的内容；实践考试则要求考生现场制作一道指定菜品。

4、考试费用：根据不同的培训机构和地区，郑州厨师证考试的费用也有所不同，报名费在100元至300元之间，加上培训费用和材料费等，总费用可能在500元至1000元之间。

5、考试难度：郑州厨师证考试难度较大，需要考生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验，建议考生提前进行系统的学习和准备。

6、通过率：由于郑州厨师证考试难度较大，因此通过率相对较低，根据往年的数据，理论考试的通过率一般在50%左右，实践考试的通过率则更低一些。

7、证书种类：郑州厨师证分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择适合自己的证书等级进行考试。

8、证书用途：郑州厨师证是国家承认的职业资格证书之一，具有较高的权威性和认可度，持有该证书的人员可以在餐饮企业、酒店、学校等单位从事相关工作，还可以作为个人职业发展的重要依据之一。