在郑州，有很多地方可以考取厨师证，以下是一些培训机构的介绍：

1、郑州市职业技能培训学校：该学校提供多种职业培训课程，包括厨师证培训课程，学校的师资力量雄厚，教学设施齐全，教学质量有保障。

2、河南省职业技术学院：该学院是一所综合性高等职业院校，拥有多个专业，其中就包括烹饪与营养专业，学生在这里可以接受系统的职业教育和培训，为将来成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。

3、河南美食职业学院：该学院是一所以培养高素质餐饮人才为目标的全日制普通本专科高校，学院拥有一支高水平、经验丰富的教师队伍，同时还设有多个实训基地，为学生提供了良好的实践环境。

4、郑州市中原区职业教育中心：该中心是一所集职业教育、技能培训、就业服务于一体的综合性教育机构，中心开设了多个职业技能培训班，其中就包括厨师证培训课程，中心注重实践教学，为学生提供了充分的实训机会。

5、郑州市金水区职业教育中心：该中心同样是一所集职业教育、技能培训、就业服务于一体的综合性教育机构，中心开设了多个职业技能培训班，其中就包括厨师证培训课程，中心注重实践教学，为学生提供了充分的实训机会。

这些机构都是郑州比较知名的厨师证培训机构，你可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的机构进行学习。