在镇江考取厨师证，需要到当地的劳动部门或者职业技能鉴定中心进行报名，具体的考试时间和地点可以在报名时咨询，以下是关于镇江考厨师证的一些基本信息：

1、考试科目：厨师证考试一般包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要包括食品安全、营养学、烹饪原理等方面的知识；实际操作则需要考生展示自己的烹饪技能，包括切菜、炒菜、烤菜等基本技能。

2、考试内容：厨师证考试的内容较为全面，涵盖了厨师所需的各种技能和知识，考试题目通常会涉及到中西餐的基础知识和烹饪技巧，以及一些特殊的菜肴制作方法，考生还需要了解食品安全法规和卫生标准等方面的内容。

3、考试费用：厨师证考试的费用因地区而异，一般在几百元到一千元之间，具体费用可以在当地劳动部门或者职业技能鉴定中心咨询，考生还需要缴纳一定的考试材料费和证书费。

4、考试时间：厨师证考试的时间通常在每年的春季和秋季，具体时间可以根据当地劳动部门或者职业技能鉴定中心的通知而定，考生需要提前做好准备，参加培训课程或者自学相关知识，以提高自己的考试水平。

想要在镇江考取厨师证，需要了解相关的考试信息和要求，制定合理的学习计划，认真备考，才能够顺利通过考试并获得证书，考生还需要注意保持良好的心态和健康的身体状况，以应对高强度的学习和工作压力。