在长沙考取厨师证的地方有很多，以下是一些建议的培训机构和地点：

1、长沙市职业技术学校：长沙市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，可以在这里学习厨师技能，考取厨师证，学校的师资力量雄厚，教学设施完善，是一个很好的培训场所。

2、长沙市餐饮职业学校：长沙市餐饮职业学校是一所以培养餐饮行业人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，可以在这里学习厨师技能，考取厨师证，学校的师资力量雄厚，教学设施完善，是一个很好的培训场所。

3、长沙市美食职业培训学校：长沙市美食职业培训学校是一所以培养美食行业人才为主的职业技能培训学校，学校设有烹饪与营养专业，可以在这里学习厨师技能，考取厨师证，学校的师资力量雄厚，教学设施完善，是一个很好的培训场所。

4、长沙市厨师协会：长沙市厨师协会是一个专业的厨师组织，可以为想要考取厨师证的人提供培训和指导，协会内有很多经验丰富的厨师，可以向他们请教厨艺技巧和考试经验，协会还会定期举办各类厨师比赛和交流活动，可以让学员们在实践中提高自己的技能水平。

5、长沙市各大酒店和餐厅：长沙市有很多知名的酒店和餐厅，如万达嘉华、希尔顿酒店等，这些酒店和餐厅通常会设有专门的烹饪培训班，可以在这里学习厨师技能，考取厨师证，这些酒店和餐厅的师傅们都是业内经验丰富的大厨，可以在学员们学习过程中给予指导和帮助。

6、网络课程和自学：除了以上提到的实体培训机构外，还可以通过网络课程和自学的方式来学习厨师技能，现在有很多在线教育平台提供烹饪课程，如网易云课堂、腾讯课堂等，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程进行学习，还可以购买一些烹饪书籍和视频教程来自学。

在长沙考取厨师证的地方有很多，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训方式，无论选择哪种方式，关键是要认真学习，多加练习，才能真正掌握厨师技能，顺利考取厨师证。