陕西厨师证办理需要的时间因个人情况和政策变化而有所不同，从报名到拿到证书需要大约3-6个月的时间，以下是办理陕西厨师证的具体流程和所需时间：

1、报名：首先需要在陕西省人力资源和社会保障厅官网上进行报名，填写个人信息并上传相关证件照片，报名成功后，会收到报名成功的短信通知。

2、缴纳考试费用：报名成功后，需要在规定时间内缴纳考试费用，缴费方式有线上和线下两种，具体以当地人社部门的通知为准。

3、学习培训：参加培训班或者自学相关课程，掌握厨师的基本技能和知识，学习时间根据个人情况而定，一般需要2-4个月。

4、参加考试：按照规定的时间和地点参加厨师职业技能鉴定考试，考试分为理论知识和实际操作两部分，总分为100分，达到60分及以上即为合格。

5、成绩公布：考试结束后，一般在1-2个月内公布考试成绩，如成绩合格，可申请领取证书。

6、领取证书：携带本人身份证、成绩单等相关材料，到当地人社部门领取厨师职业资格证书，领取证书时可能会收取一定的工本费。

7、实习或就业：获得厨师职业资格证书后，可以选择在酒店、餐厅等餐饮企业实习或就业，提高自己的职业技能和经验。

需要注意的是，以上流程仅供参考，具体办理时间还需以当地人社部门的公告为准，随着政策的调整，办理流程和所需时间也可能会有所变化，建议在办理前咨询当地人社部门了解最新的政策和要求。