在餐饮行业，厨师证是衡量一名厨师技能和水平的重要标准，随着行业的发展和竞争的加剧，仅仅拥有厨师证已经不再足够，为了在这个行业脱颖而出，厨师们需要不断提升自己的综合素质和专业技能，靠厨师证考什么证书比较好呢？本文将从多个方面进行分析和探讨。

我们要明确一个概念，那就是厨师证，厨师证是指通过参加国家职业技能鉴定考试，取得相应等级的职业资格证书，根据《中华人民共和国职业技能鉴定法》规定，职业技能鉴定分为职业资格认证和职业技能培训两个方面，厨师证属于职业技能认证的范畴，是对厨师职业技能的一种认可和证明。

靠厨师证考什么证书比较好呢？这里我们可以从以下几个方面进行考虑：

1、烹饪技能类证书：这类证书主要是针对烹饪技能的提升和完善，如中式烹调师、西式烹调师、面点师等，这些证书可以帮助厨师提高自己的烹饪技能，拓宽知识面，提升自己的竞争力，这些证书也是厨师晋升、加薪的重要依据。

2、食品安全与卫生管理类证书：食品安全与卫生是餐饮行业的重中之重，因此掌握一定的食品安全与卫生知识和管理技能对于厨师来说至关重要，如食品安全管理师、食品卫生管理员等，这类证书可以帮助厨师更好地保障食品安全，提高餐厅的卫生水平，为顾客提供更安全、健康的美食。

3、营养学与健康饮食类证书：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，具备一定的营养学知识和健康饮食理念的厨师越来越受到市场的欢迎，如营养师、健康饮食师等，这类证书可以帮助厨师更好地了解食物的营养成分和搭配原则，为顾客提供更科学、合理的菜品。

4、餐饮经营管理类证书：餐饮行业不仅仅是烹饪，还涉及到经营管理、市场营销等多个方面，具备一定的餐饮经营管理知识的厨师更容易在职场中脱颖而出，如餐饮经营经理、餐饮营销策划师等，这类证书可以帮助厨师更好地了解餐饮行业的市场动态和管理方法，提高自己的综合素质和竞争力。

5、外语类证书：随着全球化的发展，越来越多的餐厅开始涉足国际市场，因此具备一定的外语能力的厨师也具有很大的市场潜力，如英语四级、六级等，这类证书不仅可以提高厨师的沟通能力，还有助于他们更好地了解国外的餐饮文化和市场需求。

靠厨师证考什么证书比较好并没有固定的答案，因为每个厨师的兴趣和发展方向都不尽相同，从长远来看，具备多方面的知识和技能的厨师更容易在这个行业取得成功，厨师们可以根据自己的兴趣和发展方向，有针对性地考取相应的证书，提升自己的综合素质和竞争力，不断学习新知识、新技能，紧跟行业发展的步伐，也是厨师们在职场中取得成功的关键。