在北京市顺义区，有很多地方可以学习厨师证的培训课程，以下是一些你可能会感兴趣的学校：

1、北京市顺义区美食职业技术学校：这是一所专门培养烹饪人才的职业技术学校，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学校的课程设置丰富多样，包括中西餐烹饪、面点制作、烘焙技术等多个方向，学生在这里可以系统地学习厨师必备的技能和知识，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

2、北京市顺义区新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的教育机构之一，也是顺义区较为知名的一所培训学校，学校拥有一支专业的教师团队，教学经验丰富，教学质量有保障，学校的课程设置涵盖了中西餐烹饪、面点制作、糕点制作等多个方向，学生可以根据自己的兴趣和需求进行选择。

3、北京市顺义区华联大酒店餐饮部：华联大酒店是一家五星级酒店，其餐饮部拥有一支高素质的厨师团队，为学员提供了一个实践操作的机会，在学校期间，学生可以跟随师傅们学习各种菜品的制作方法和技巧，并且有机会参与到实际的酒店运营中去，这种实践性的学习方式对于提高学生的动手能力和实际操作能力非常有帮助。

4、北京市顺义区劳动保障局职业技能培训中心：这个中心是为那些想要提升自己职业技能的人提供的培训机会，你可以报名参加各种职业技能培训班，包括厨师证培训课程，虽然这个中心不像其他专业培训机构那样注重实践操作环节，但是它的课程设置比较全面，可以帮助你系统地掌握厨师必备的知识和技能。

在北京市顺义区有很多地方可以学习厨师证的培训课程，无论你是想要深入学习厨艺还是只是想简单地了解一下相关知识，都可以在这里找到适合自己的培训机构，希望以上信息能够对你有所帮助！