在寻找高级厨师证的考试地点时，你需要考虑多个因素，这些因素包括证书的认可度、培训的质量、考试的难度和地点的便利性等，以下是一些在全球范围内被广泛认可和推荐的高级厨师证考试地点。

法国： 法国是全球烹饪艺术的中心之一，拥有许多世界级的餐厅和厨师学校，在法国考取高级厨师证，不仅可以学习到正宗的法国烹饪技巧，还可以接触到最新的烹饪理念和食材，巴黎的几所著名烹饪学校，如Le Cordon Bleu、Les Pâtissiers du Temps et du Chef和Pierre Gagnaire,都提供了高级厨师证的课程。

意大利： 意大利是另一个以烹饪艺术而闻名的国家，在意大利考取高级厨师证，你可以学习到正宗的意大利菜肴和面点制作技术，米兰的Bocconi University和Nuova Accademia di Belle Arti Milano都提供了高级厨师证的课程。

日本： 日本料理以其精致和创新而闻名于世，在日本考取高级厨师证，你可以学习到寿司、刺身、天妇罗等传统日本菜肴的制作方法，以及现代日本料理的理念和技术，东京的几所著名烹饪学校，如Domu and Shunji Iwasawa Culinary Academy,都提供了高级厨师证的课程。

美国： 美国有许多著名的烹饪学校和机构提供高级厨师证的课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作，涵盖了各种烹饪风格和技术，纽约市的国际烹饪学院(International Culinary Institute)和加州的Culinary Institute of America(CIA)都是知名的高级厨师证培训机构。

只是一些例子，实际上在全球各地都有优秀的厨师学校和机构提供高级厨师证的课程，你可以根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的考试地点。

无论你选择在哪里考取高级厨师证，都需要确保所选学校的教学质量和证书的认可度，你可以查阅相关的评价和排名，或者咨询已经在该领域工作的人的意见，来帮助你做出决定。