高级厨师证照片的尺寸和费用因地区和颁发机构而异，高级厨师证照片的尺寸是8寸或10寸，在某些地区，高级厨师证照片的尺寸可能会有所不同，因此建议您在申请时向当地的颁发机构咨询具体的尺寸要求。

至于费用，也因地区和颁发机构而异，在某些地区，高级厨师证照片的费用可能只需要几美元，而在其他地区，费用可能会更高，同样，具体的费用也可能因颁发机构而异，建议您在申请时向当地的颁发机构咨询具体的费用要求。

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