高级美容师证是一种专业资格证书，它是对美容师技能和知识的肯定，也是美容行业的一种权威认证，高级美容师证包括以下项目：

1、基础理论知识：包括皮肤结构、皮肤生理学、化妆品学、美容仪器使用等方面的基础知识。

2、基本技能：包括面部清洁、按摩、护理、面膜制作、美甲、化妆等基本技能。

3、专业技能：包括针对不同肤质、年龄、问题的护理方法，如干性皮肤护理、油性皮肤护理、敏感性皮肤护理、老化皮肤护理等。

4、美容仪器操作：包括激光美容、射频美容、超声波美容等高科技美容仪器的操作技能。

5、健康管理：包括营养学、心理学、中医养生等方面的知识，能够根据顾客的身体状况和需求提供个性化的美容方案。

6、服务技巧：包括沟通技巧、销售技巧、客户关系管理等方面的知识，能够提供优质的服务，建立良好的客户关系。

7、创新思维：包括对美容行业的发展趋势有敏锐的洞察力，能够不断创新，提供独特的美容服务。

8、持续学习：包括对新的美容技术和产品的学习能力，能够不断提升自己的专业水平。

就是高级美容师证包括的主要项目，这些项目涵盖了美容师所需的基本知识和技能，能够让美容师在工作中更加得心应手，提供更专业的服务，这些项目也体现了美容行业的专业化和规范化，对于提升整个行业的服务质量和形象具有重要意义。