当今社会最具有权威性的认证,所以被认证的营养师是最受社会各界认可的,因为的认证完全代表着职业的发展水平,随着公共营养师的认证资格的取消,在社会上的地位得到了很大的提升,很显然营养师的含金量是非常高的,实际上,公共营养的取消也代表着很多人都有了工作机会,让更多的人去了解营养师这个行业,因为这个门槛变的更低了,但是也从另一方面显露出这个行业良莠不齐的状况,所以为了增加竞争力,出现了认证,这样的话营养师的含金量是非常重的,而且受到了社会各界的认可和信赖,这样的话会在一定程度上起到推动我国生产力的发展。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高, 人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作已逐步受到重视。 在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每 330 人就有 1 名营养师,营养师的数量相当于临床医师的 2.4 倍。而中国每 40 万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000 人,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。据权威机构预测,营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。全球知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与国际惯例接轨,对国际化专业人才的需求将急剧增加。
营养师的就业方向
1 、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。